Bärlauch
Allium ursinum
- würzig im Geschmack
- duftende Blüten
Dieser Artikel ist zurzeit leider nicht verfügbar.
Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Bärlauchs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Aufrecht.
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Bevorzugter Standort in halbschattiger Lage.
Normaler Boden.
Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Aussaat ins Freiland von Oktober bis Anfang März.
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Oktober bis Anfang März
- Ernten: Im Zeitraum von März bis Mai.
Noch einfacher eigene Kräuter aus dem Garten zu holen, ist es natürlich mit fertigen Pflanzen aus Ihrem Gartenfachmarkt!
Verschiedene Kräuter bereichern die Küche und sorgen für schmackhafte Gerichte!
Der Gartenfreund weiß, dass Lauch nicht nur zum Essen da ist, sondern auch zur Zierde.
Wie schön ist es, frische Kräuter für Salate, Suppen und Co aus eigenen Beständen zu pflücken! Dazu verhilft ein Kräuterturm, zum Beispiel auf Balkon…
Das könnte Euch auch interessieren
Stöbert doch mal!
